Здравословна диета Не спирайте да консумирате плодове през зимата - Здраве и благосъстояние - 24 часа

Яденето на плодове повишава телесната температура, укрепва защитните сили срещу зимни настинки и подобрява настроението.

диета

През зимата студени, топли напитки като чай и кафе и ястията, които не са от фурната, са кралиците на сезона. Но въпреки това плодовете са свързани като идеална храна за охлаждане и през лятото Те са отлични, за да се справят по-добре със зимата, тъй като повишават телесната температура и укрепват защитните сили на организма.

Хуан Хосе Рохас, Професор по хранене и диететика в Университета на Пасифико, обяснява това „Всъщност консумацията на плодове намалява значително през зимата и причината, която обикновено се използва, е, че яденето на плодове увеличава усещането за студ, което не е вярно, тъй като когато ние хората се храним (включени плодове) увеличава нашия клетъчен метаболизъм с до 10%, като по този начин генерира повишаване на телесната температура, произведено от биохимичните реакции, участващи в този храносмилателен процес ".

The Световната здравна организация гарантира, че възрастен трябва да консумира поне 400 грама (пет порции) на плодове и зеленчуци на ден, тъй като това намалява риска от развитие на незаразни заболявания (като сърдечно-съдови заболявания и някои видове рак) и помага да се осигури достатъчен дневен прием на диетични фибри.

Следвайки тази диета, всяка година могат да бъдат спасени до 1,7 милиона живота ако имаше достатъчно световно потребление на плодове и зеленчуци. „По никаква причина не бива да вярваме, че плодовете са от лятото, тъй като в този период от годината откриваме типични за зимата плодове, като цитрусови плодове (портокали, мандарини и др.). Вярно е, че асортиментът от плодове намалява в сравнение с наличните през лятото, но така или иначе има достатъчно количество ", казва експертът.