Здраве по време на бременност и кърмене - Северно здравословно хранене

За четвърта поредна година имам късмета да ръководя курс в рамките на летните курсове, организирани от университета Пабло де Олавиде в Кармона. Откакто бях студент, свързвах летните курсове с предмети, които винаги са ме интересували, но които не можех да направя с суматохата на ежедневието, а лятото беше идеалната дата за посещение на тези курсове. Тогава не се съмнявах, когато за първи път видях обаждането и реших да представя едно. Първите 2 години бяха „Хранене за целиакия“, миналата година „Емоционално хранене: хранене, гени и емоции“, а тази „Здраве при бременност и кърмене: залог за бъдещето“.
Какво е специално за тези курсове?
Бих искал да подчертая, че обстановката, в която се провеждат тези курсове, е несравнима. Palacio de los Briones, строеж от средата на 16-ти век, предлага нотка романтика на тези курсове в красивия анклав на провинцията Кармона, което кара студентите да се чувстват спокойни и да могат да се насладят на лекциите и предложените дейности.
За да организирате летен курс, трябва:
- Предложете атрактивна тема.
- Създайте интересна програма.
- Създайте икономически отчет, в който са посочени ВСИЧКИ разходи (лекции, пътувания, храна, материали и т.н.)
- Свържете се с високоговорителите и координирайте.
- Вземете сътрудници (ако е необходимо).
- Планирайте, купувайте, избирайте подаръци или стоки за курса.
- Координирайте се със сътрудници, за да изпратите материала и да го подготвите.
- Вземете кафе-паузата, за да можете да бъдете здрави.
- Разпространявайте курса с всички възможни средства, както Университетът разпространява летните курсове като цяло.
- Вземете говорителите, представете ги и модерирайте всички презентации.
- Имайте предвид, че вашите превози са наред, че таксито ги взима навреме и т.н.
- Посетете съмненията, запитванията и нуждите на лектори и студенти.
- Представете окончателния отчет за разходите и се уверете, че всичко се побира.
- Etcetera, etcetera, etcetera.
Възможно е след цялата работа (и ви уверявам, че има много, много часове работа и отдаденост) да не получите минимален брой студенти и да не можете да вземете курса. Наистина ли са направени тези курсове, за да получите платени?
Защо посещавам тези курсове?
Вие не знаете личното и професионално удовлетворение, което ми предлагат тези видове дейности, не само по време на самия курс, но и по време на неговото планиране. От деня, в който ми хрумне „Тази година ще говоря за бременност и кърмене“, докато не затворя курса и учениците дойдат да ме поздравят или някой от лекторите, аз се радвам на всеки момент и го правя с най-голяма на илюзии. Това е нещо, което не може да бъде платено с пари и всеки, който някога е усещал това, знае за какво говоря.
Когато организирам тези курсове, се опитвам да се обградя с НАЙ-ДОБРОТО и когато казвам най-доброто, имам предвид референти в темите, които трябва да бъдат обсъждани и обсъждани. Хора, подкрепени от учебна програма, от дълга професионална кариера или от техния опит. Това ми дава дарбата да се срещам с големи професионалисти и да продължавам непрекъснато да се уча от тези, които знаят най-много.
И как да се обградя с най-доброто?
Първото нещо е да знаете за какво искате да говорите в курса и как искате да бъде фокусиран.
След това трябва да потърсите справки по тази тема или подобни теми. Не винаги намирате експерт на разположение в нещо много конкретно. Но понякога можете да намерите някой, който знае много, например за невропсихологията и който има способността да ви даде научния и информативен подход, който искате за съответната тема, разбира се, свързан с техния професионален опит.
И когато го намерите ... сега идва трудната част: трябва да го убедите, че той не може да пропусне опита да присъства на вашия курс като учител (това обикновено не е много трудно) и че графикът му съвпада с този на курса. ... Понякога е по-сложно, защото привеждането на определени хора не винаги е икономически осъществимо, така че трябва да направите много филигран, за да балансирате икономическата картина, датите и часовете на всички.
° Скокошка казвам най-доброто, имам предвид най-доброто.
Когато написах учебната програма на курса, си помислих за всички мозъчни промени, които жените претърпяват, когато са бременни. Имах нужда от някой, който да се позовава на функционирането на мозъка. И кой по-добре от Д-р Мерцедес Атиенца, Професор в университета Пабло де Олавиде и съдиректор на Лабораторията за функционална неврология. Повече от 70 публикации, свързани с мозъчната функция, паметта и емоциите. Mercedes ни разказа за стотиците хормонални промени, които настъпват по време на бременност и кърмене („с тази панорама е лесно да се разбере, че сме етикетирани като непредсказуеми“, каза тя) и структурните промени, които се случват в мозъка на тези етапи, свързани до възприемането на майчиното поведение, стрес или начин на живот, много от тях тепърва ще бъдат потвърдени ... Тя откри колко малко се знае за емоциите и бременността и за връзката между бременността и подобряването на паметта (въпреки че отрицателните данни са, че колкото по-голям е броят на бременностите, паметта намалява).