Здраве Пет начина да продължите да ядете шоколада, който харесвате, без да добавяте калории
РАДВАЙТЕ СЕ НА ПРЕИМУЩЕСТВАТА БЕЗ ДА ПОСТАВЯВАТЕ МАСЛИНИ
Въпреки че шоколадът е храна с много калории, многобройни научни изследвания посочват колко полезен може да бъде за здравето
Въпреки че шоколадът е храна с много калории (особено когато съдържа мляко), многобройни научни изследвания посочват колко полезно може да бъде за нашето здраве. Неговите антиоксидантни, антикоагулантни и противовъзпалителни свойства са свързани с предотвратяване на сърдечно-съдови проблеми и забавяне на стареенето на кожата, както и превръщането на какао в едно от най-ефективните средства срещу хронична кашлица. Поредица от предимства, добавени наскоро към способността му да стимулира паметта на възрастните хора, показва проучване на екип от невролози от Харвардския университет, публикувано миналия септември.

Ето защо американският диетолог Синтия Сас, известен с книгата си Планът на плоския корем! (Rodale), предлага да включим тъмния шоколад (който има по-малко захар и следователно по-малко калории) към ежедневната си диета. Но разбира се, и ние не можем да преминем. За да се възползваме от свойствата на какаото, не е необходимо да се изяждаме, просто вземете шоколада по оригинални начини.
„Ако забележите, че когато изпиете една или две унции, искате шепа, опитайте да включите малки количества черен шоколад във вашите ястия и закуски ", Сас обяснява в статия за здравето. Това са петте трика, които той предлага, за да се насладите на предимствата на шоколада, без да пренебрегвате нашата линия.
1. Добавете към смути
Не става въпрос за пиене на шоколадови шейкове, в които обикновено има малко какао, много мляко и дори повече захар. Идеята е да добавите малки количества черен шоколад към смути или, още по-добре, неподсладено какао на прах. Шоколадът може дори да върви добре в зеленчуково смути.