ЗДРАВЕ - Как упражненията влияят на начина ни на хранене и на теглото ни Listín Diario
Проучване разкрива, че начинаещите начинаещи започват да изпитват по-малко желание за угояване с храна, промяна, която може да окаже влияние върху контрола на теглото. (Сюзън Райт/The New York Times)
Според мощно ново проучване за упражнения и диета, упражненията могат да променят връзката ни с храната по изненадващи и полезни начини. Проучването разкрива, че начинаещите трениращи започват да изпитват по-малко желание за угояване, промяна, която може да има последици за контрола на теглото.
Изследването обаче също така показва, че всеки човек реагира много различно на една и съща рутинна тренировка и едни и същи храни, подчертавайки сложността на връзката между храната, диетата и загубата на мазнини.
Често пиша за упражнения и тегло, това е отчасти защото управлението на теглото е мотивиращ фактор за много от нас да спортуват, също като мен. Ефектите от физическата активност върху фигурата ни обаче не са ясни и последователни. Всъщност те са агонизиращо неточни.
Както личният опит, така и обширните научни изследвания ни казват, че някои хора ще загубят значителна част от телесните мазнини, когато започнат да спортуват, други ще наддават на тегло, а повечето ще отслабнат с няколко килограма, макар и много по-малко от очакваното предвид броя на калориите, които те изгарят при упражнения.
В същото време физическата активност изглежда от съществено значение за намаляване на увеличаването на теглото с напредване на възрастта и за поддържане на загуба на тегло, ако можем да отслабнем с няколко килограма.
Този хаотичен начин, по който упражненията влияят върху теглото, не е добре разбран. От една страна, има изследвания, които показват, че повечето форми на упражнения увеличават апетита при повечето хора; упражнението ни изкушава да заместим калориите, подкопава възможната загуба на мазнини и дори насърчава ефекта на възстановяване.
Други доказателства обаче показват, че физическата годност може да повлияе ежедневните реакции на хората към храната, което може да играе роля за поддържането на здравословно тегло. В някои предишни проучвания активните хора, които са били с нормалното си тегло, показват по-малък интерес към храни с високо съдържание на мазнини и калории, отколкото заседналите хора със затлъстяване.
Повечето от тези проучвания обаче разглеждат предпочитанията на мъжете и жените, чието физическо състояние вече е било добро или лошо. Те не са изследвали дали промяната на навиците на хората да упражняват също така ще промени тяхната връзка с храната.
Така че за новото проучване, публикувано през ноември в списание Medicine & Science in Sports & Exercise, изследователи от Университета в Лийдс в Англия и други институции решиха да попитат група заседнали мъже и жени как се чувстват по отношение на храната и с молба да започнат да спортуват.