Здраве 10 съвета какво да ядем, за да бъдем здрави отвън и отвътре
За да се грижите за тялото и ума си и да се радвате на по-добро здраве, най-добрият вариант е сумата от правилна хидратация и балансирана диета, съставена от тези храни
Сърцето ви би оценило консумацията на плодове и зеленчуци. (iStock)
Всеки ден може да износва тялото и да прави тялото страда. Важна част от здравеопазването е храната, тъй като усвояването на хранителните вещества чрез храната ще има различни последици в тялото ни. Д-р Галвес, специалист по хранене в болницата Vithas Nuestra Señora de la Salud, споделя някои насоки за съгласуване на храненето с грижите за тялото.
Омега 3 за по-лъскава коса
„Включването на храни, богати на Омега 3, като ядки и мазна риба, в диетата предотвратява сухотата на косата и й придава по-голям блясък, тъй като благоприятства производството на еластин. Тази мастна киселина също участва в образуването на ретината и следователно е полезна за здравето на окото и благоприятства правилното функциониране на имунната система ”, казва Галвес. Освен това приемът на червени плодове, храни, богати на антиоксиданти, служи за борба с последиците от замърсяването и изсушаването. По този начин можете да имате силна и лъскава коса. „За да избегнете косопад, най-доброто нещо е да ядете храни, богати на магнезий, като бяла риба, която създава по-силни космени фоликули“, казва лекарят. Магнезият, заедно със сяра, фолиева киселина и желязо, ще помогнат особено през зимата, тъй като те ще служат за облекчаване на по-голямата степен на загуба, на която е изложена косата.
Витамини за зрението на рис
„Витамин А подобрява нощното виждане и липсата му може да причини язви на роговицата и сухота в очите“, обяснява Галвес. За да запазите зрението си като първия ден, трябва да ядете храни като млечни продукти, тиква, домати, зеленчуци ... И известния морков! чиято сила да запази зрението е известна на всички. Към витамин А трябва да се добави витамин С, с висока антиоксидантна сила, свойство, необходимо за предотвратяване на заболявания като катаракта. „Витамин Е, открит в спанака, авокадото и някои ядки, също е мощен антиоксидант, който може да забави оксидативния стрес, който се появява в клетките в напреднала възраст и по този начин да предотврати очни заболявания като свързана с възрастта дегенерация на макулата“, обяснява експертът по хранене на Vithas.
Ниското съдържание на мазнини в постните меса ги прави идеални за леко храносмилане
Храносмилането, по-добре с фибри
Липсата на добро храносмилане причинява общ дискомфорт, коремна болка, лош дъх ... “Най-добрият начин да поддържате леко храносмилане и да насърчавате чревния транзит е да ядете храни, богати на фибри. Плодовете, зеленчуците, зърнените култури и бобовите култури са най-подходящи като източник на здравословни фибри “, потвърждава Галвес. В същото време ниското съдържание на мазнини в постните меса ги прави идеални за леко храносмилане. И един от най-добрите съюзници на храносмилателната система е киселото мляко, "защото то предпазва от естествената киселинност на стомаха и допринася за регенерацията на чревната флора поради активността на неговите пробиотици, богати на бактерии и дрожди", обяснява той . Не можем да забравим течното злато на нашата гастрономия, „зехтин, богат на олеинова киселина с полезни свойства за храносмилателната ни система, предпазващ от киселинност, запек и регулиращ храносмилането, благоприятстващ по-доброто усвояване на хранителните вещества от храната. На чревно ниво“.