Затлъстяването и енергийният прием се увеличават едновременно в богатите страни

Между 1980 и 2013 г. делът на възрастните с наднормено тегло се е увеличил от 28,8 на 36,9% при мъжете и от 29,8 на 38% при жените

Свързани новини

Затлъстяването се увеличава в много страни със същата скорост, с която се увеличава снабдяването с храна, според проучване, публикувано в бюлетина на Световната здравна организация (СЗО). Проучването, проведено от експерти със седалище в Нова Зеландия и САЩ, разглежда нарастването на снабдяването с енергия и затлъстяването в 69 страни (24 с високи доходи, 27 със среден доход и 18 с ниски доходи), разкрива, че и двете телесно тегло и доставките на енергия от храна са се увеличили при 56 (81 процента) от тях между 1971 и 2010 г.

затлъстяването

В 45 страни (65%) увеличението на наличните калории е било достатъчно или повече от достатъчно, за да обясни едновременното нарастване на телесното тегло. Знаем, че има и други фактори, които са се променили през тези десетилетия, като нарастващата урбанизация, зависимостта от автомобилите и заседналите професии, които също допринасят за глобалната епидемия от обема “, казва Стефани Вандевайвере, университет в Окланд, Нова Зеландия.

„Нашето проучване обаче показва, че излишъкът от налични калории е вероятен фактор за прекомерната консумация на тези калории и може лесно да обясни увеличаването на теглото, наблюдавано в повечето страни“, аргументира се този експерт.