Vita, първата нискокалорична испанска водка, предназначена за смесване с вода
Vita, първата нискокалорична и безглутенова водка, предназначена да се консумира с вода, избягвайки захар и добавки в газирани напитки, излиза на пазара.

Без глутен, без захар, без мазнини, без алкохол, без добавки. Ерата "без" навлезе в апогея си, особено след като хранителната индустрия реши да отговори на търсенето на ново поколение потребители със специфични хранителни нужди или които просто имат волята да следват по-строг начин на живот.
С малки изключения, спиртната индустрия реагира бавно на тази силна тенденция, със сигурност защото е трудно да се съгласува производството на дестилати с постулатите, защитени от поколението "без".
Обаче и в този сектор има решителни неспокойни предприемачи за да покажем, че дори когато става въпрос за повдигане на лакътя, има по-здравословни алтернативи от кубата или джин и тоника за цял живот.
С вода, моля
В Испания една от първите инициативи в това отношение е VITA Citric Spirit, водка, проектирана от индустриалния инженер Víctor Ruiz, което се отличава не само с това, че е нискокалоричен продукт, но особено защото е проектиран да се консумира с вода, като се избягва смесването с газирани напитки, които са склонни да имат високо съдържание на захар, както и изкуствени добавки.