Затлъстяването Чили се бие срещу излишните си килограми Internacional EL PA; С
Властите предприемат мерки срещу заболявания, причинени от нездравословна диета и малко упражнения
В средата на лятото и с голяма част от населението, облечено в леки дрехи и бански костюми, скритото през зимата изглежда трудно да се прикрие: чилийците страдат от затлъстяване. Достатъчно е да разгледате плажовете и басейните на страната, за да осъзнаете проблем, който привлича вниманието на здравните власти, но който не е спрян или обърнат. Според последното национално здравно проучване 64,5% от населението страда от наднормено тегло (над 25% мазнини в тялото). С тези цифри Чили оглавява южноамериканския списък на затлъстяването, според Световната здравна обсерватория на СЗО. На целия континент само САЩ и Мексико имат по-висок индекс (виж инфографиката).
До 60-те години Чили е била страна на недохранени, но този профил се променя бързо. През последните две десетилетия нивата на затлъстяване скочиха рязко и впечатлението на властите, работещи по нови измервания, е, че дори са се увеличили. Лорена Родригес, ръководител на отдела за хранене на Министерството на здравеопазването (Минсал), посочва, че проблемът е особено сериозен при децата: повече от 30% от тези на възраст под нула до седем години страдат от наднормено тегло.
Затлъстяването е причинило здравословни проблеми в Чили, тъй като то определя основните причини за смърт и болести в страната. Чилиец умира на всеки час като пряка последица от затлъстяването (не от заболявания, свързани с мазнини, като диабет или хипертония). От всеки 11 смъртни случая един се дължи на наднорменото тегло. Минсал посочва, че въпреки че страната има висока продължителност на живота (79 години), е установено, че има много хора, които започват да боледуват рано поради затлъстяване. Загубените години на здравословен живот, според властите, означават значителна икономическа тежест за Чили.
ПОВЕЧЕ ИНФОРМАЦИЯ
Чилийската диета не е здравословна. Последното национално проучване на потреблението на храна показа, че само 5% от населението се храни правилно и 95% трябва да променят навиците си. Най-големите проблеми с диетата и затлъстяването са концентрирани в селските райони и в ниските социално-икономически слоеве, където се консумира най-голямо количество храна с високо съдържание на енергия и критични хранителни вещества. Населението с по-големи ресурси консумира по-голямо количество плодове, зеленчуци, млечни продукти и риба. Защото, въпреки че тази страна има дълга брегова линия, морските дарове са скъпи и не се намират лесно. Към това се добавя и фактът, че чилийците нямат навика да консумират риба.