Застреляйте жертвата - Гледни точки - IntraMed
Застреляйте жертвата
Може би в бъдеще нашето време ще бъде запомнено като онова, в което човечеството е затлъстяло. Антропологичен преход на вида, който увеличава телесната си маса със скорост, която никога не е била регистрирана. Но и защото докато това бедствие се случваше пред очите ни, ние упорито поддържахме теории, които не го обясниха и обвинихме жертвите, че не признаха тази грешка.
Никое явление, което придобива измеренията, които затлъстяването има днес, не може да бъде продукт на индивидуална отговорност, а по-скоро следствие от култура, която го насърчава. Ние сме затлъстели, защото живеем в обезогенно общество. Това не се дължи нито на нашата слабост на характера, нито на липсата на воля, нито на мързела или лакомията ни. Абсурдно е да се мисли по този начин. Това е стигматизиращ ресурс, който прехвърля отговорността на тези, които го генерират, на тези, които страдат от проблема.
Натрупването на мазнини е еволюционен механизъм, който ни „защитава“ от претоварване с храна, като съхранява излишното възможно най-дълго. След като капацитетът бъде преодолян, болестта се проявява в най-разнообразните си клинични прояви: диабет, сърдечно-мозъчно-съдови патологии, рак, депресия и много други. Затлъстяването е начинът, по който нашата биология се „адаптира“ към среда, която е превърнала потреблението в критерий за подреждане на живота и е подчинила здравето и хилядолетната хранителна култура на интересите на пазара.
| Утвърждава д-р Робърт Лустиг (САЩ): „Храната надхвърля нашите нужди; тя се превърна в стока, преформулирана е, за да я превърне в пристрастяващо вещество“. |
Това са условията, а не „стилът“ на живот
Често наричано двигател на нездравословно поведение „начин на живот“, това име засилва идеята за доброволно решение за поведение. Не „стилът“, а „условията на живот“ определят начина, по който хората действат. Те са социалните детерминанти, които са извън решението на хората. Или защото е невъзможно да ги модифицират по икономически причини, или защото „здравият разум“ на една епоха ги натурализира едновременно, че прави последиците им невидими.
Не ядем повече от всичко. Ядем повече от някои неща и по-малко от други. И тук се крие обяснението за пандемията на затлъстяването. Обезогенната социална ниша генерира както чувствителността (метаболитна), така и експозицията (околната среда), които предизвикват затлъстяване. „Качеството“ на това, което ядем, определя „количеството“.
Медицината е част от културата, а не от природата и не рядко произвежда знания, които засилват, вместо да обръщат своите отклонения. Теорията за енергийния баланс: напълняваме, защото ядем повече и се движим по-малко, описва, но не обяснява какво се случва. Той допринася за убеждението, че хората, а не светът, в който живеят, са причината за проблема и отговорните за неговото решение.
Ричард Левонтин (Еволюционен биолог): „Всеки анализ на„ начина на живот “трябва да отчита наличните степени на свобода и ограниченията, които действат върху решенията. За зависимите членове на дадено домакинство изборите, с които разполагат, представляват тяхната среда, а НЕ техния „начин на живот“. Разграничаването на околната среда/начина на живот не е вредна дихотомия от екологична гледна точка. "
„Най-добрият начин да обобщите връзката между избора и ограничението е предложението на Кръстника да му„ направи предложение, на което не могат да откажат “.
„Нашето предположение за условна рационалност означава, че не можем да се надяваме да променим поведението само чрез образование: по-скоро трябва да променим обстоятелствата, които правят такъв вреден избор да изглежда оптимален или безнадежден.“.
Съпротивата срещу разглеждането на научните доказателства, разпространени от СЗО, които посочват обработката на „ядливи продукти“ (те не могат да се считат за храна) като определящ фактор за метаболитни промени, е част от верига, която крие първопричините за проблема и предотвратява намирането отговори глобално.