Научете се да броите калориите в храната си и да ги балансирате здравословно
Какви са калориите?
Обикновено това е енергийна единица, която дава стойност на храната. Калориите са горивото на тялото, което позволява развитието на жизненоважни функции.
Калориите се получават чрез храната: зеленчуци, плодове, зърнени храни, месо, млечни продукти, бобови растения и др.
Какво представляват нежеланите калории?
Те са тези, получени от храни без хранителни стойности, като безалкохолни напитки, алкохолни напитки и захари, известни още като празни калории.
Колко калории има храната ми?
Първото нещо, което трябва да знаете, преди да започнете да броите калории, е, че храната допринася за вашия организъм три вида елементи:
• Въглехидрати, които се превръщат в захари.
• Липиди или мазнини, които също се трансформират в захар.
• Протеини
Тялото се подхранва от захар, но в излишък рано или късно ще се разболеете от диабет или ще страдате от високи триглицериди, което също е захар.
Колко калории има всяка храна?
Грам въглехидрати осигуряват 4 калории, колко грама въглехидрати ям, когато имам филия хляб? Обикновено порция зърнени храни се равнява на 15 грама въглехидрати. Умножете тези 15 грама по 4 калории, като общо парче хляб ви дава 60 калории зърнени храни.
В допълнение, хлябът, който ядете, съдържа мазнини (някои имат повече от други), трябва да добавите грамовете мазнини, които той включва. В филия бял хляб има един грам мазнина, този грам се превръща в 9 калории. Плюс 60-те зърнени култури вече са 69 калории.