ЗАСТАВКА СЛИВА В THERMOMIX I elblogdeceleste

Сладкото от сливи е много проста рецепта за приготвяне, или с помощта на удобния кухненски робот Thermomix, или в традиционна тенджера. Предимството е това, с кухненския робот не е нужно да сте наясно, не бъркайте, просто трябва да сложите съставките в чашата, да програмирате и това е всичко.

Какво още, като го направите домашно, има повече предимства, като например използване само на качествени съставки, намаляване на добавената захар или заместване на други естествени подсладители, като сироп от фурми Medjoul.

ЗАСТАВЪТ

Сладкото е вкусен начин за запазете плодовете, събрани през сезона. Освен това е чудесна идея като рецепта да се възползвате от плодовете, които са останали или които не са консумирани в дясната си точка на зрялост и са донякъде минали.

Въпреки че това е рецепта, разпространена в световен мащаб и обикновено направена от майки и баби от всички къщи и традиции, Той е роден в португалската кухня и обичаи, в които са държали плодовете в захар.

thermomix

РЕЦЕПТ ЗА СЛИВ СЛИД В THERMOMIX

Тази рецепта за домашно сладко от сливи, произведено в Thermomix, има особеност, тъй като няма добавена рафинирана захар, прави се благодарение на домашен сироп от фурми Medjoul.

ИНГРЕДИЕНТИ ЗА 1 ДЖЕМ ДЖЕМ

  • 500 g органични жълти сливи от пазара на Chamberí
  • 4 супени лъжици сироп от фурми Medjoul от Тропическа градина
  • 1/2 лимон в сок без кори от портокали Че

ПРИГОТВЯНЕ НА ЗАСТАВКА СЛИВА В THERMOMIX

  1. За да направите това сладко, първото нещо е измийте, изрежете и извадете костилката на всяка слива и поставете в стъклото на Thermomix.
  2. По късно, добавете лимоновия сок.
  3. Добавете сиропа за фурми и програмирайте 2 минути при температура на варомата и при скорост 3. Имайте предвид, че сладкото се уплътнява много, след като се охлади, така че трябва да проверите консистенцията след 15 минути и да решите дали вече е готово или се нуждае от още 5 минути. За целта преместете с прибор, подходящ за Thermomix, той трябва да изглежда като плътно пюре.
  4. Да запазя, изсипете в стъклен буркан, предварително дезинфекциран и охладете до вакуумно опаковане или консумиране.
  5. На ваше разположение, използвайте като всяко сладко.