Защо трябва да включите боровинки в диетата си Lifestyle of America Икономика Изкуства, Дизайн, Стил,
Този плод, считан за една от суперхраните, убеди както диетолози, така и известни личности като Мадона и Ким Кардашиян.
Сякаш това е мода, всеки сезон се появява нова храна, на която се приписват чудотворни качества под името "Суперхрани". Списъкът е дълъг: авокадо, годжи плодове, семена от чиа. и последните, които се присъединяват към този здравословен списък, не са нито повече, нито по-малко от боровинките.
Покорявайки диетолозите, както и моделите, така и известните личности, боровинките са се превърнали в съществено значение за всеки Здравословна диета. Но дали те са толкова полезни за нашето здраве, колкото ни карат да вярваме?
Според легендите около самодивите, Мадона винаги изисква купа пресни боровинки в съблекалните им, Ким Кардашиян включва ги във вашата ежедневна закуска, Кейт Хъдсън Той ги добавя към салатата и те са любимата закуска на Миранда Кер заедно с бадемите. Неговият киселинен и сладък вкус в равни части и всички гастрономически възможности, които предлагат, позволявайки комбинацията му както в сладки, така и в солени рецепти, са до голяма степен виновни за успеха му.
Но не случайно специалистите по хранене го препоръчват заради свойствата му. Серджо Гонсалес de Nutriheart обяснява: „Боровинките са храна с много нисък енергиен прием, само 42 kcal на 100gr, те са едни от плодовете с най-голямо количество антиоксидантни свойства - благодарение на техните антоцианини - и те също са добър източник на фибри, витамини - особено витамин С - и минерали като калций и калий. Всички тези качества ни карат да кажем, че боровинките, в рамките на здравословния начин на живот, могат да помогнат за подобряване на кръвното налягане, липидния профил и да намалят ефекта на свободните радикали ".