Защо трябва да избягваме пластмасовите опасности и съвети за здравето

The проблем с бисфенола и фталати в пластмасите, проблем, за който винаги сме докладвали от Conasi, за неговия важен ефект като хормонални разрушители, наред с други.

В момента се провежда важна информационна кампания от "Hogar sin toxicos" в търсене на подкрепа за избягване на бисфенол А (BPA) при контакт с храна.

Въпреки че отговорните органи ни казват, че няма проблем, ние се съгласяваме с професор Nicolás Olea (пионер изследовател по този въпрос): ние трябва да разгледаме проблема, поставен от натрупване на токсиците и техните синергия когато те са вътре в нашето тяло (целият проблем с пластмасите в. Всички ядем пластмаса, Кухня без пластмаса и Пластмасите рециклируеми ли са, биоразградими или компостируеми)?

Превърнахме се в контейнери за стотици токсични вещества, които се натрупват в нашите мазнини и органи и които, когато се смесват, взаимодействайки в органична среда, усилват неочаквано своите ефекти. Следователно, като принцип на предпазливост, трябва да избягваме излагането на токсини колкото е възможно повече и разбира се, контакт на пластмасите с бисфенол А с храната, когато е възможно.

Знаем, че е трудно. Намираме пластмаси навсякъде и въпреки че не искаме да ги използваме в кухнята си или поне да ги избягваме, когато е възможно, не знаем дали дадена храна е имала контакт с пластмаси преди да стигне до нас, нито знаем замърсяването, което всеки контакт може да причини.

Какво можем да направим в нашата кухня?

Това са нашите предложения:

---