Защо приемането на подсладител вместо захар може да ви напълнее

Когато мислим за диета, първото нещо, което предлагаме да намалим, е захарта и ние търсим заместители за нея. Търсим заместители на същото, но понякога съставки като подсладителя може да бъде по-вредно от захарта и да ви напълнее.

вместо

Захарта винаги е свързана с различни заболявания като затлъстяване, диабет тип 2, сърдечни проблеми и това е причинило разпространението на захарин и подсладители във всички наши ястия.

Според проучване, проведено в САЩ на консумация на подсладители Между 1999 и 2012 г. употребата им се е увеличила с 54% сред възрастното население и до 200% сред децата под 13-годишна възраст.

Днес подсладителите се консумират широко, но всъщност не се знае със сигурност дали наистина са по-полезни от захарта. Поради това СЗО (Световната здравна организация) поиска група учени да направят преглед на ефекти на подсладители, тъй като няма доказателства, че те са по-добри от захарта.

„Науката показа, че заместителите на захар всъщност не помагат много и че дългосрочните потребители в крайна сметка получават по-малко здравословни резултати от хората, които не ги използват“, обясни изследователят от университета Purdue Сюзън Суитърс, един от изследователите на изследването.