Диета за панкреатична некроза

Панкреатичната некроза е усложнение, което възниква при хроничен и остър панкреатит. Точно това е най-страшното нещо, което възпалението на панкреаса крие в себе си: некрозата на панкреасните тъкани, както и всички нервни окончания и кръвоносни съдове, които обграждат паренхима. При панкреатична некроза (по време на атака на освобождаване на храносмилателни ензими върху собствената мембрана) пациентът изпитва режеща, остра, просто непоносима болка.
В началото на панкреатичната некроза има храна, предпоставката е неспазване на диета за панкреатит, консумация на мазнини, алкохолни, пържени, пикантни. Ето защо, дори преди операцията (която при това заболяване е неизбежна), терапията за панкреатична некроза започва с диета.
Преди и след операцията
Преди операцията е назначена "нулева" диета - пациентът не яде и не пие, те инжектират разтвори на глюкоза, аминокиселини, мазнини директно в кръвта. Това се прави, за да може болният орган да спре да произвежда ензими, които унищожават паренхима.
Диета след операцията за панкреатична некроза също "Нула". Започвайки от петия ден след операцията, пациентът започва да си дава напитка - около 4 чаши вода, бульон от шипки. Ако не се наблюдава влошаване, след 2 дни можете да започнете да се храните с 5-Р диета. В началото това е прясна храна без мазнини и сол, а след това порцията се разширява малко.