Защо много от нас не отслабват, когато спортуват
Повечето от нас компенсират дори леко изгорените калории с по-висок прием на храна.
(Jeenah Moon за The New York Times)
От Гретхен Рейнолдс
Много пъти хората, които се опитват да отслабнат с упражнения, в крайна сметка са самият си най-голям враг, според последното мащабно проучване на упражненията, загуба на тегло и тяхното разочароващо взаимодействие.
Изследването, което проследява отблизо колко хора ядат и се движат, след като започнат да спортуват, разкрива, че много от тях не са били в състояние да отслабнат или дори да наддават, когато са тренирали, тъй като са променили начина си на живот и по други начини. Някои участници в проучването обаче наистина отслабнаха и техният успех може да бъде урок за останалите от нас.
Във вселена конгруентна и просто, разбира се, упражнението би ни направило слаби. Физическата активност консумира калории и ако изгаряме калории, без да ги заместваме или намаляваме енергийните си разходи, влизаме в отрицателен енергиен баланс. В това състояние, изразходваме вътрешните си енергийни резерви, които повечето от нас бихме нарекли мазнини, и отслабваме.
Въпреки това, човешкият метаболизъм не винаги е справедлив и последователен и много предишни проучвания показват, че повечето мъже и lжените, които започват нови упражнения, губят само около 30 до 40 процента от теглото, което биха очаквали да загубят, като се има предвид количеството допълнителни калории, които те изразходват с упражнения.
Въпросът защо упражненията не дават очакваните резултати от загуба на тегло остава без точен отговор. Учените, изучаващи проблема, са съгласни, че повечето от нас компенсират изгубените по време на тренировки калории, като ядат повече, движат се по-малко или и двете. Скоростта на метаболизма ни в покой може също да спадне, ако започнем да отслабваме. Всичко това ни връща към положителния енергиен баланс, известен още като наддаване на тегло.
Не е ясно обаче дали основно преяждаме или се движим по-малко като компенсация и знанието за това е много важно. За да избегнем обезщетение, трябва да знаем как го изпълняваме. Така че за новото проучване, публикувано миналия месец в Американски вестник за клинично хранене, изследователи от Биомедицински изследователски център в Пенингтън в Батън Руж, Луизиана и други институции решиха да насърчат голяма група неактивни хора да упражняват, за да следят как се изменят техните измервания и ежедневни навици.