Защо е добре да се яде пилешки месо
От: Айко Прунеда

Венецът е парче, което съставлява част от стомаха на пилето или пуйката, което му помага да преработи храната. И въпреки че може да не ви се сторят апетитни, те ви осигуряват голямо количество основни хранителни вещества, които не можете да си представите. Ето защо е добре да се яде пилешко месо:
1. Богата на протеини
Порция варени и смлени пилешки месо от една чаша съдържа около 223 калории, 44 грама протеин и 4 грама мазнини, включително един грам наситени мазнини. Тази порция ви осигурява 88% от дневната стойност на протеина, от която се нуждаете и която тялото ви използва, за да образува нови клетки и като източник на енергия.
2. Източник на витамини
Той има големи количества витамин В12, необходим за мозъчната функция и образуването на червени кръвни клетки. Както и ниацин, който подобрява циркулацията, произвежда хормони и помага за правилното функциониране на нервната система; както и ривофлавин, който е важен като антиоксидант, тъй като поддържа здрава кожа и коса.