Защо децата трябва да ядат хляб всеки ден
Ползи от хляба в диетата на децата
По някаква научно необоснована причина на хляба се приписват характеристики, които той няма, като например да съдържа празни калории и да е много калоричен, а в действителност хлябът, заедно с други зърнени култури, е ориз или пшеница под формата на тестени изделия, lна базата на средиземноморската диета и хранителната пирамида. Това е само една от причините децата да се налага да ядат хляб всеки ден.
Трябва ли децата да ядат хляб всеки ден?
Децата, които ежедневно ядат хляб, са с по-малко наднормено тегло, това може да изглежда странно, тъй като често се смята, че това е много калорична храна. В Guiainfantil.com ви казваме защо децата трябва да ядат хляб всеки ден:
- Калоричността му идва от въглехидрати, които съдържа, със скорост от 4 kcal за всеки грам въглехидрати, което, ако го сравним с енергията, осигурена от мазнини, 9 kcal/g, е по-малко от половината.
- Въглехидратите трябва да представляват 60% от приема на калории от диетата, особено в детска възраст, тъй като глюкозата е от жизненоважно значение за нервната система и мозъка, чиито клетки се нуждаят от балансирано снабдяване с тази захар всеки ден.
- Енергията, осигурявана от въглехидратите, е най-ефективната от всички макронутриенти, Тъй като в присъствието на въглехидрати, те са тези, които се консумират преди протеини или мазнини. В сравнение с енергията, осигурена от протеини или мазнини и консумирана в необходимите количества, въглехидратите не се натрупват и следователно не генерират мастни остатъци в тялото.