Защо да и защо да не ядем ананас по време на бременност
Ползи от бременната жена, консумираща този плод
По време на бременността има много съвети, които жената получава от приятели, семейство и дори непознати! Изглежда, че всеки знае какво е най-доброто за нея и бебето, което носи, въпреки че за съжаление не цялата информация, която получава, е вярна и много от тях нямат научни доказателства, които да ги подкрепят. Например, ананасът е една от храните, която според клюките е забранена по време на бременност, което е вярно в тази препоръка? Опасна ли е консумацията на ананас за бебето и бременната жена? Нека се измъкнем от съмнение!
Добре ли е да се яде ананас по време на бременност?
Истинската част на тази препоръка, тази, която е научно обоснована, е, че пресният ананас съдържа ензим, известен като бромелаин, но само пресен ананас, тъй като всяка топлинна обработка го унищожава, включително обработката, която ананасът е подложен преди консервиране.
В различни научни изследвания бромелаинът показва ефекти на съзряване върху шийката на матката, в допълнение към стимулирането на производството на простагландини, така че на теория, ананасът би имал способността да стимулира и ускорява раждането. Освен това и според тези проучвания, през първите седмици на бременността, бромелаинът може да причини аборти, като произвежда контракции в матката на жената.
И тук е информацията, която не подкрепя забраната му по време на бременност, въпреки че ефектът от бромелаина е бил реален, количеството на този ензим, което ананасът съдържа, е толкова незначително, че ще трябва да консумирате невероятно големи количества плодове за бромелаин някакъв ефект върху съзряването на шийката на матката или инициирани маточни контракции.
Освен това бромелаинът се намира главно в сърцето на ананаса, нещо, което обикновено не се консумира, докато месото съдържа малък процент от общото количество, което плодовете съдържат.