Защо британските войници вярват, че морковът подобрява нощното виждане
„Фалшиви новини“?
Кампания, предназначена да увеличи консумацията им по време на Втората световна война, е виновникът, че майка ви ви е принуждавала да ги ядете като дете
Съществува повтаряща се легенда за това колко добре да се наблюдават морковите. Това е така, защото съдържа големи количества бета-каротин и витамин А, които в допълнение към подобряването на здравето на очите ни също може да ни предложи фантастичен източник на витамини за да се избегнат два много сериозни зрителни проблема: дегенерация на макулата и катаракта.
Това не означава, разбира се, че ако не можете да различите отдалеч дали тази замъглена фигура е куче, гълъб или леля ви, които са ви посетили, яденето на моркови ще може да ви помогне с този конкретен проблем. Можем да кажем, че легендата, която родителите ви непрекъснато са ви казвали като дете, за да можете да довършите моркова, е вярна само отчасти, защото витамините са полезни за очите. Не само витамин А, но и С, Е или лутеин (хранително вещество, открито в зелето и спанака).
И ако сте мислили, че легендата за моркова и гледката са били ръководени от бащите на страната, грешите, тя датира от Втората световна война. Започва така: между септември 1940 г. и май 1941 г., Luftwafe непрекъснато бомбардира различни английски градове (проявяващ особен интерес към Лондон) в операция, известна като Блиц. Дотогава Джон Кънингам, Началник на ескадрила 604, принадлежаща на Кралските британски военновъздушни сили или RAF, той притежаваше нова въздушна радарна система, чиято функция би била да сваля германски бомбардировачи, дръзнали да преминат Ламанша.