Запечена пилешка котлета - просто рецепти

Понякога се чудим как простите храни могат да изненадат с вкуса си, ако добавите нещо ново и необичайно в процеса на готвене или ако промените традиционната рецепта. Например, пилешко котлет - сухо, когато решите да го сварите, но невероятно сочно и ароматно, ако го готвите на френски. Но за последния вариант трябва да се заблуждавате дълго време, поради което котлетите от пилешко филе във фурната стават идеалната алтернатива.

Такъв е случаят, когато започнете както обикновено: ужилени и отхвърлени. И тогава круиз? Не ви съветваме да изоставяте тестото за яйце брашно. Това е миналия век. Днес трябва да смесите други съставки и дори да мариновате пилешките гърди в тях. Тогава сочните пилешки котлети са това, на което гостите ви ще се възхищават цяла нощ.

Съставки

4 парчета пилешко филе
30 грама горчица
50 грама майонеза
30 грама масло
Сол на вкус
40 грама мед
3 скилидки чесън
30 грама масло