Закупуване на хранителни добавки Разбиране на опасенията за безопасност - Западен Ню Йорк

По-рано храната беше храна, а лекарството беше лекарство. В момента не винаги е лесно да се направи разлика между тях. Потребителите се сблъскват с голямо разнообразие от продукти (попадащи някъде между лекарствата и храните), рекламирани като медицински лечения и като част от добре балансирана диета. Добре дошли в двусмисления свят на хранителните добавки.

„Диетичният“ свят може да накара хората да повярват, че подобни добавки са толкова безопасни, колкото и храните, които ядем. Въпреки че това често се случва, много от тях имат ефекти върху здравето (и странични ефекти), сравними с лекарствата. Тъй като обаче хранителните добавки не са толкова строго регулирани, колкото медикаментите, потребителите трябва да бъдат внимателни и добре информирани, когато купуват тези продукти. Всъщност група медицински експерти, писали в JAMA (списанието на Американската медицинска асоциация) през 2003 г., установиха, че „хранителните добавки подлежат на по-малко разпоредби от почти всеки продукт, който се предлага за обществена консумация“.

Диетичните добавки са годни за консумация продукти, които съдържат едно или повече вещества (обикновено естествени), формулирани за постигане на специфичен здравен ефект. Трите основни групи хранителни добавки са:

Хранителни добавкиОсигурете хранителни вещества, които се срещат естествено в храната и имат добре установени функции, свързани със здравето. Тези хранителни вещества са изолирани от храната и често се прилагат в много по-високи концентрации. Примерите включват:

Аминокиселини
Мастни киселини
Витамини и минерали във високи дози

Ботанически добавки: са билкови продукти, които съдържат растителни концентрати или екстракти. Примерите включват:

Гинко билоба
Видях палмето
Трева на Сан Хуан

Хетерогенни добавкиТе включват различни нерастителни вещества от много източници, които обикновено не се срещат в диетата, но се предполага, че имат полезни ефекти върху здравето. Примерите включват:

Акулов хрущял
DHEA (предшественик на стероиден хормон)
Хондроитин сулфат

Безопасност и ефективност - това е смисълът, когато става въпрос за всеки здравен продукт. Работата на Американската администрация по храните и лекарствата (FDA) е да гарантира, че лекарствата са разумно безопасни и ефективни. Но това не важи за хранителните добавки.

Правителствените регулатори смятат, че хранителните добавки са по-скоро като храна, отколкото като лекарство. Следователно производителите на добавки не се придържат към същите строги стандарти за одобрение като фармацевтичната индустрия. Друга причина за това е, че производителите на хранителни добавки не могат да си позволят да проведат нивото на изследване, необходимо за изпълнение на тези стандарти за безопасност и ефективност на FDA. Лекарствените компании харчат 10 милиона долара за подобни изследвания.