Заинду Зайтез Диета за есента
С неотдавнашната сезонна промяна и връщането към рутината, след периода на ваканция, диетичните промени са още една част от този процес на адаптация, който всяка година по-голямата част от обществото повтаря.
Спадът на температурите е един от основните определящи фактори както при избора на храната за ядене, така и върху физическата активност, която правим.
„Въпреки факта, че лятото е време, когато диетата се увеличава с бързо усвояващи се въглехидрати и мазнини, истината е, че има по-големи калорийни разходи, свързани с дейности като ходене до басейна или каране на колело, например», казва Д-р Луис Куелар, ръководител на ендокринологичните служби на болница Рио Хортега, във Валядолид.
"По-ниските температури предразполагат към загуба на защитни сили, което може да се пребори с добра диета."
И обратно, пристигането на есента Той е белязан от две важни условия. От една страна, спад на температурата ", който не стимулира упражненията", и, по същото време, "Намаляване на защитните сили на органично ниво, което води до охлаждащи заболявания, като грип или настинки", обяснява лекарят.
В този смисъл новият сезон предоставя на обществото по-голяма възможност да „следва структурирана и балансирана диета от гледна точка на непосредствени принципи, освен че е по-малко монотонна от тази, която обикновено правим през лятото“, казва този експерт по хранене.
Основната препоръка на д-р Куелар при избора какво да се яде оттук нататък е «възползвайте се от продуктите на времето, които обикновено ще ни осигурят това, от което се нуждаем, за да се изправим пред пристигането на зимата, и което ще благоприятства защитата ни да е подготвена за най-интензивния студ ".