Захарта трябва да бъде изключена от диетата

Считани за хиперкалорична храна и една от причините за наднорменото тегло, много хора елиминират захарта от тяхната диета. Правилно е?

захарта затлъстяването

Общо 34 специалисти по хранене от болница La Paz, Мадрид, анализират връзката между захарта и затлъстяването, здравето на зъбите или диабета. Експертите искат да разрушат мита, че захарта е изключена от диетата и уверяват, че тя трябва да бъде част от нея, макар и до степен, в която всеки се нуждае от нея, като се вземат предвид теглото и физическата активност, които изпълняват.

Опасно за здравето?

В групата на въглехидратите захарта почти винаги се свързва с наднормено тегло и затлъстяване. Д-р Gómez Candela, диетолог в болница La Paz, уверява, че той се държи като всеки друг въглехидрат, като осигурява четири калории на грам и че връзката между захарта и затлъстяването също не е научно доказана.