Захарта е вредна за вашето здраве. Трябва ли да избягвате консумацията й? OCU предупреждава за митовете за това

Знаете ли колко захар консумирате през деня? Излишният прием на този продукт може да има вредни ефекти върху здравето, тъй като може да доведе до наднормено тегло, кариес или сърдечно-съдови заболявания.

захарта

Световната здравна организация (СЗО) препоръчва да се намали дневната консумация на свободни захари до по-малко от 10% при възрастни и деца. Освен това намалението под 5% на общия калориен прием би имало допълнителни ползи за здравето. Вярно е, че консумацията на този продукт трябва да бъде умерена, но не напълно да го елиминира от диетата.

Вредно ли е за вашето здраве? Кафявата захар е по-малко угоена? Организацията на потребителите и потребителите (OCU) демонтира пет изявления, които обхващат консумацията на захар.

Захарта не е полезна за здравето и е по-добре да я премахнете от диетата

Потребителите получават съобщението, че всички захари трябва да бъдат елиминирани от ежедневната диета, но необходимо е да се прави разлика между захар, присъстваща естествено в храната и добавена захар. Това не винаги е лесно, тъй като в много продукти не се появява на етикета.

„Счита се за научно доказано, че простите захари, открити в тези храни (като плодове или зеленчуци) нямат неблагоприятни последици за здравето и че няма причина да спрем да ги консумираме, а напротив ", подчертава OCU.

Всъщност в насоки относно приема на захар от СЗО за 2015 г. (очаква се да бъде актуализиран тази година), агенцията разграничава за своите препоръки безплатни захари от тези, които се съдържат в плодовете и зеленчуците по вътрешен начин. По този начин той препоръчва да се намали консумацията на „свободни захари“, които включват „монозахариди и дизахариди, добавяни към храната от производители, готвачи или потребители, както и захарите, естествено присъстващи в меда, сиропите, соковете, плодовете и концентратите от плодови сокове“.