Храни, разрешени за мека диета - DosFarma
Меката диета е тази, която включва лесно смилаеми храни, подложени на нежно готвене: пара, фурна, варени ... Знаете ли от какви храни се състои?
Когато страдаме от храносмилателни проблеми или трябва да се подложим на операция, обичайно лекарите препоръчват да се спазва хранителен план, известен като мека диета за ограничен период от време.
Той представлява терапевтичната диета, която обикновено прилагаме облекчават и смекчават нарушенията на храносмилателната система или възстановяване след операция. Не всеки знае от какво се състои меката диета, нито винаги получаваме конкретни индикации за това какви храни да консумираме, така че тази статия ще послужи за решаване на много чести съмнения.
Какво представлява меката диета?
Първият момент, който трябва да се изясни, е, че терминът "мек" не означава непременно "лесен за дъвчене". Какво означава това? Е, има храни, които не са това, което се нарича „мека“, но са подходящи за меката диета. Добър пример за това са пилешките гърди или препечен хляб.
И така, защо се нарича така? За да не се създава толкова объркване. Все повече се използва номенклатурата "диета за защита на стомаха", докато диетата с мека текстура просто ще бъде тази на "лесно дъвчене".
Какво характеризира меката диета? Това е специален режим, основан на изберете лесно смилаеми храни и адаптирайте начина, по който ги приготвяте. Целта е да се стимулира минимално стомашната секреция, като по този начин се благоприятства възстановяването на пациента.
Най-общо казано, диетата за мека стомашна защита представлява a с ниско съдържание на мазнини, ниско съдържание на фибри и прости захари и без подправки или други вещества, които могат да раздразнят храносмилателната система или да увеличат секрецията на солна киселина.