Загубата на значителен брой килограми за кратко време не е здравословна; Виго фар
„Ние сме тези, които се храним, а лошата диета има сериозни последици“
Споделете статията
Аврора Гарсия Емилио прекара десетилетие, посвещавайки се на света на хранителната медицина във Вилагарсия. Днес той празнува осмото издание на Националния ден на храненето, ден, с който се опитва да информира населението за важността на здравословните навици, когато седи на масата.
-Колко важно е храненето за нашето здраве?
-Не 100%, а много. Ние сме това, което ядем и лошото хранене в крайна сметка оказва влияние върху патологиите, претърпени от човек, като хипертония, диабет, наднормено тегло и допълнителните им усложнения.
-Говори се, че наднорменото тегло става ендемично в Галисия.
-Злото се разпространява в цяла Испания, където около 50% от най-младото население има този проблем.
-Какви са причините?
-Дава се все повече информация, но има все повече и повече. Причините са заседналият начин на живот, начинът на живот и лошата диета.
-Има ли ясно съзнание сред населението какво означава добрата диета за здравето?
-Има смътна идея, че храненето е важно, но в стъпките, които трябва да се следват, се допускат грешки поради градските легенди, които се разпространяват там. Около храненето има много шарлатан, който се възползва от хората, които искат да отслабнат например. Тези хора в крайна сметка генерират погрешни идеи, които са дълбоко вкоренени и трудни за изкореняване.