Задебеляват ли или не? Митове и истини за храната

Ясно е, че всяка храна има способността да наддава на тегло в зависимост от енергията, която осигурява. Следователно не може да се каже, че те не надебеляват, но има и такива, които имат твърде много лоша репутация, без обосновка. Нека видим най-популярните.

истини

Погрижете се за здравето и храната си

от Кларин

Илиана Калабро: тайни на жената, научила Хуан Карлос Калабро да плаче

Почина през 2018 г.

В деня, когато Стивън Хокинг предупреди, че пандемията може да доведе до унищожение на човечеството

Управление на пандемията

Коронавирус: пациентът, получил хлорен диоксид, е починал по нареждане на съдия

Веднага

Ford спира да произвежда автомобили в Бразилия: какво ще се случи с Аржентина

Най-богатият човек в света продава всичките си имоти, за да колонизира Марс

Мит 1: картофите се угояват

Това е зеленчук с високо съдържание на вода (75-80%) и приблизителен калориен прием от 80 калории на 100 грама годна за консумация порция. Енергийно съдържание, подобно на това на други храни, които обикновено се избират при диети за отслабване. Например, 100 грама варен картоф са подобни на натуралното кисело мляко, варено яйце, порция хек на скара или ябълка.

Въпросът е как и колко. Включването на 150 грама варен или печен картоф, например, в първа зеленчукова чиния или втора рибна чиния може да бъде интересна и нискоенергийна гарнитура. Напротив, ако е предназначено да се консумира пържено или пюрирано, с добавяне на мляко и/или масло или придружено с майонеза, калоричното съдържание на препарата се увеличава значително.