Забранени храни за вегетарианци и вегани BioTrendies
Забранени храни за вегетарианци и вегани
Съществуват различни видове вегетариански диети и всички те имат общо се основават на приема на растителни храни, но всеки от тях има нюанси, когато става въпрос за включване или изключване на определени съставки.
Плодовете, зеленчуците, зеленчуците, зърнените култури, бобовите растения и ядките формират хранителната база на този тип диета и както вегетарианците, така и веганите са съгласни за пълната забрана на консумацията на месо от всякакъв вид: свинско, краве, агнешко, пилешко, пуешко, други птици ... както и производни на месо, предимно колбаси. По същия начин, рибите и черупчестите са напълно изключени от мнозинството от тези диети.
Веганската диета забранява.
Като се започне от тази основна предпоставка за всеки вегетарианец, всяка диета забранява или позволява да се приемат определени храни. Определено, най-строгият е веган, че освен месото изключва всяка храна или продукт, който включва съставки от животински произход.
- Краве, козе или овче мляко и млечни продукти: сирена, кисело мляко, масло, смутита ... освен ако не са направени с растително мляко
- The яйца и всяка рецепта, която може да ги съдържа цял или само жълтък или бял
- The мед и желе истински
- Всяка преработена храна, в която някоя от гореспоменатите храни е използвана за нейното приготвяне: дехидратирани супи, сосове, хляб и сладкиши, които носят, например, масло или свинска мас, и т.н.
- Веганите трябва да внимават особено със съставките което обикновено не забелязваме. Много добавки, оцветители, сгъстители, консерванти ..., те могат да бъдат от животински произход. Хранителни вещества като албумин намерени в яйчен белтък, се използват масово в сладкарството. така че те не са подходящи и за вегани. The животински мазнини те не липсват в много индустриални продукти. Четенето на етикетите с хранителната информация на всяка храна е много важно, ако искате правилно да спазвате тази строга диета.