За вируси със зеле-Хранене-АКТУАЛНО FruVeg
Никоя храна не може да предотврати COVID-19
Изображение от Nadine Primeau в Unsplash
МНЕНИЕ
Заглавието не е шега. Нито става въпрос за създаване на повече фалшиви новини за COVID-19. Изисканите заглавия са просто още един начин да подчертаете здравословните свойства на плодовете и зеленчуците.
Ябълките и крушите се продават повече при потребителската треска в тези дни на задържане на COVID 19. В същото време се разпространяват неверни твърдения за предотвратяване на коронавируса с храна. Няма хранително вещество срещу Covid 19. Няма нито един витамин за решаване на здравословен проблем, казва Хелио Бача на болница в Сао Пауло. Да, в храната има някои хранителни вещества, които благоприятстват защитните механизми в тялото ни.
Яденето на ябълки намалява риска от сърдечно-съдови заболявания, казват изследователи от групата за функционално хранене на университета Rovira i Virgili, URV, в проекта AppleCor. При вирусни инфекции правилната хранителна подкрепа помага за подобряване на прогнозата, казва диетологът Айтор Санчес в La Vanguardia. Контролът на вашата диета е ключов при всяко заболяване.
Диетолозите предлагат яденето на повече зеленчуци, със или без вируси в тялото ни, е за нашето благосъстояние. По време на алармата Covid 19 се броят продажбите на круши и ябълки Плодове де Понент от Лерида и в Жирона Пома . В асоциацията + броколи стартираха информационна кампания с хастага #HealthyConfinement за този зеленчук по време на Covid-19; идеята му е да придружава и забавлява потребителите по време на коронавируса, насърчавайки хората да споделят рецепти и диаграми за физически упражнения.
Снимка на Моника Грабковска - @ moniqa- в Unsplash
„Зеленчуци, трябва да ги готвите, да създавате рецепти, да ги ядете, да ги вкусвате и да ги оценявате като клиенти и като гастрономи. В хотелиерството има и други идеи за плодовете и зеленчуците на главните герои »
Каква ще бъде градинарската индустрия през 2030г?
По време на алармата Covid 19 баровете и ресторантите са затворени, ще намалее ли консумацията на плодове и зеленчуци? Вероятно не. Има много информация, която сочи, че най-много в домакинствата има най-висок процент на консумация на тези храни. Някои пазари на едро подчертават липсата на ресторантьори сред купувачите, но отсъствието на улични търговци и компании за обществено хранене със сигурност е по-подходящо.
В заведенията за хотелиерство потребителите не избират предимно плодове и зеленчуци в менютата. Тази ситуация е радост на предприемачите от супермаркетите; сега консумираме у дома и със сигурност повече плодове и зеленчуци от всякога; и го купихме в супермаркета.