За мен; Здравословни десерти

Здравейте, удоволствие е да сте тук!

Аз съм Auxy, запалена по здравословното печене и глобетротера!

Роден съм в Хондурас, но от 1 година живея в страни като Германия и в Барселона, Испания от 9 години. Днес продължавам приключението си, но този път живея в красивото Киото в Япония в продължение на 1 година.

Имам диплома по маркетинг по професия и здрав готвач по призвание от 2013 г.! ☺ Ентусиазиран от храната и цялостен начин на живот, но пълен със сладки и незабравими моменти.

Обичам да ям - особено когато става въпрос за десерти - и обичам да готвя, което не открих, докато не живеех сам, въпреки че готвя от 10-годишна възраст. Произхождам от красиво латино семейство от 7 души. Вкъщи бях единственото момиче след мама, така че трябваше да се уча там, не с особено желание. Разбирате ме ... хехехе).

Защо съм тук и защо реших да започна този блог?

Преди 7 години се видях на снимка, която беше направена от мен на плажа. Открих колко пълничък бях и колко се пренебрегнах, след като напуснах страната си. Дойдох да тежа 79 кг (173 паунда) и истината е, че никога не съм наддавал толкова много.

Чувствах се много зле, за да стигна дотам. Особено защото не бях осъзнал липсата на хранителен контрол, който носех. Затова реших, че ще променя начина си на живот. Просто не можех и не исках да продължавам така.

Едно важно нещо за мен беше, че не бях склонен да спазвам диети, които забраняват всякакви храни. Просто исках да се науча да се храня добре и всичко. Ако не съм на диета, не се чувствам виновен, че се наслаждавам на богатите неща в живота и в резултат на това не изпитвам тревожност ... тоест не изпитвам склонност.