Свойства на джинджифила, ползи и как да го приемате
The джинджифил принадлежи към семейството на грудки. Това е храна ниско калорични и богата на етерични масла. Съдържа микроелементи като витамин С, ниацин, тиамин, рибофлавин, бета-каротин, фосфор и калций.
хранителна информация (100 g)
В коренищата на джинджифила фенолни вещества като джинджили и шогаолите, които действат при улавянето на свободни радикали и предпазват клетките от окислително увреждане.
Употребата му е проучена в профилактика на възпалителни заболявания като артрит и възможността той да помогне за облекчаване на гаденето. Неговият антимикробен, антиапоптотичен, карминативен (елиминира газове) и антиалергичен ефект също е проучен.