XVII конгрес на Испанското общество по хранене подчертава диетата на бъдещето

Споделете тази статия

Тази научна среща за първи път включва X конференция на Каталунската асоциация по хранителни науки (ACCA). Преамбюлът на конгреса беше празникът на V Среща на младите изследователи.

Следвайки темата на това издание, бяха организирани маси и конференции, които разглеждаха следните принципи: в областта на здравословно хранене, Имаше важен принос за по-доброто разбиране на връзката между тях хранене Y. Здраве. В областта на сигурност, връзката на изменението на климата с предизвикателствата да продължи да гарантира най-безопасната диета в историята. Позовавайки се на устойчивост, добавена стойност ще бъде дадена на Средиземноморска диета, както и предизвикателството да се избягват отпадъците при производството на храни за нарастващо население по света. От гледна точка на компонента Социални, Ще бъдат обсъдени поведението и реакциите на предупреждение за храна. Що се отнася до задоволителната диета, ще бъде представено предизвикателството за подобряване на гастрономическа диета в болниците.

Лекарят Луис Морено, президент на Испанското общество по хранене (SEÑ) обясни "че голяма част от населението е наясно, че начинът на живот влияе пряко върху качеството на живот", особено храненето, което играе ключова роля ", и добавя:" Всеки ден сме по-възрастни, но трябва да се опитваме през всички тези години радвайте им се с възможно най-доброто здраве и качество. "В този смисъл експертът посочва, че това поколение„ ще има диета с доста добри характеристики, но трябва да работим така, че да бъде и с добро качество в бъдеще ".

Фактори за здравословен начин на живот

Лекарят Рамон Еструх, вицепрезидент на Организационен комитет на XVII конгрес на SEÑ, коментира, че „здравословният начин на живот трябва да включва пет фактора:

---