Въздухът ме угоява в реалност
Такова съществено заглавие заслужава добра дисертация. Ще бъда кратък, но кратък. Повечето случаи, които клиничните диетолози лекуват в консултация, не са лесни случаи. Очевидно е, че тези хора, които отиват при здравен специалист, го правят, защото се нуждаят от специализирана помощ, за да постигнат резултати, които не могат сами. В случай на отслабване първият разговор обикновено е един и същ: „Не мога да отслабна; въздухът ме дебелее. Наистина не ям достатъчно, за да бъда такъв. "
За удобство на пациента винаги кимам и искрено казвам, че ти вярвам. За съжаление в света на медицината произходът на проблема със затлъстяването е опростен до калориен баланс. Без да желаете да бъдете критични към колегите семейни лекари или ендокринолози и т.н. обичайно е да ги чуем да потвърждават, че „който е дебел е, защото яде много“. Все повече пациенти идват с оплакването, че „моят лекар ми казва да млъкна“ и те вече не знаят какво да правят.
Следователно може да се окаже, че въздухът се угоява. Казано по този начин изглежда шега, но, разбирайки механизма, по който тялото елиминира телесните мазнини, твърдението ще бъде разбрано. Когато попитам учениците от последния клас по Хранене и диететика: „Как се отстраняват мазнините от тялото на пациент, който отслабва?“ повечето ученици отговарят: „чрез урина“. Грешка! Целият процес на липолиза, разграждането на мазнините и елиминирането им завършва с увеличаване на телесната топлина и излъчване на CO2 и вода чрез изпотяване и дишане. С други думи, мазнините, които човек губи в процеса на отслабване, се озовават във въздуха, който издишваме, и водните пари и CO2, които изпотяваме.
И така, бихме могли да потвърдим, че хората, които не губят тегло или нямат отговор на диетата, „съхраняват“ повече CO2 и вода в дъха си/изпотяване от тези, които реагират добре на лечението. Приблизително да, така е.