Вътрешни диети и хранителни митове зад консервирано доматено пюре

Митове зад консервирано доматено пюре

Има много митове за консервираното пюре, смята се, че материалите, които съставляват консервата, могат да „замърсят“ доматите и дори могат да причинят рак с течение на времето. Казваме ви дали това е вярно

вътрешни

  • От El Universal/GDA
  • 12 ФЕВРАЛ. 2019 - 07:00 ч

Когато нямаме време да приготвим доматено пюре, обикновено го купуваме в консерва, това прави приготвянето на ястията много по-бързо, но добре ли е или лошо да го консумираме? Има много митове за консервираното пюре, смята се, че материалите, които съставляват консервата, могат да „замърсят“ доматите и дори могат да причинят рак с течение на времето. Казваме ви дали това е вярно.

Доматът е една от най-широко използваните храни в света, той съдържа много хранителни вещества, които са в полза на нашето тяло, според Spoon University, Едно от предимствата на доматеното пюре е да предпазва кожата от слънцето, но запазени ли са тези хранителни вещества в консервираното пюре?

Консервираните продукти преминават през процес, който гарантира запазването на храната и нейните хранителни вещества, но Проучване от Харвардския университет гарантира, че има още едно важно нещо - високите концентрации на бисфенол А (BPA за неговия акроним на английски) могат да навредят на хората.