Вътрешна диета и хранене Храни, които преживяват топлината извън хладилника

Храни, които преживяват топлината извън хладилника

Експерт по хранене представя няколко хранителни стоки, които не трябва да държите в хладилника по време на

вътрешна

  • От El Universal/GDA
  • 30 МАЙ 2019 - 10:07

Топлината не е спряла и много храни имат проблеми, като се разлагат по-бързо поради високите температури, по този начин бактериите и вирусите се развиват бързо. Според Администрацията по храните и лекарствата, температурата в хладилника трябва да бъде 39 ° F или по-студена, за предпочитане между 34 и 37 ° F. Но знаете ли какви храни преживяват топлината извън хладилника? Експертът по хранене Фернанда Алварадо посочва следното:

Медна пчела

Ако се остави в хладилника, той кристализира и губи твърде много свойства. Притежаването му при стайна температура поддържа неговото рН и захарите балансирани, в допълнение към запазването на неговите противогъбични свойства.

Чесън и лук

При стайна температура те могат да се съхраняват заедно, за предпочитане на място, където има циркулация на въздуха и далеч от светлина, но ако се поставят в хладилника, студът и влажността причиняват тези храни да омекнат и да загубят определени свойства.