Всичко за средиземноморската диета - Ecocosas
ЮНЕСКО счита средиземноморската диета за обект на световното наследство преди повече от 5 години. Това се фокусира не само върху продуктите, които го съставят, но и върху вида живот, който това предполага. Спазването на тази диета означава, че тялото ще стане във възможно най-доброто състояние.
Чрез Хранене без повече
Произходът на този уникален стил води началото си от териториите, които през цялата история са част от Средиземно море. Тя се основава на висока консумация на растителна храна и мононенаситени мазнини, както и умерена консумация на въглехидрати и меса. Към това се добавя редовната практика на упражнения, удоволствието със семейството и приятелите и осъзнаването, че животът е най-важното.
Тази диета е една от най-добрите алтернативи в света за отслабване според експерти в областта на храненето. Повишена е и устойчивостта към сърдечни заболявания, диабет и преждевременна смърт.
Какви видове храни правят?
Трябва да се разбере, че първо, могат да се консумират само здравословни продукти, които не са преработени. Разнообразието е много широко, така че всеки човек може да се адаптира към тази диета според храните, които са в негово предпочитание:
- Здравословни мазнини: масло от авокадо, екстра върджин зехтин.
- Зеленчуци: зеле, домати, броколи, моркови, краставици и спанак.
- Билки и подправки: розмарин, джинджифил, черен пипер, канела, куркума и чесън.
- Плодове: авокадо, фурми, ягоди, смокини, банани, грозде, ябълки и портокали.
- Яйца
- Млечни продукти: сирене и кисело мляко.
- Бобови растения: боб, грах, нахут, леща и боб.
- Риба и морски дарове: миди, миди, скариди и тлъста риба.
- Птици: патица, пиле, пуйка и пиле.
- Клубени: сладки картофи, ряпа и картофи.
- Пълнозърнести храни и цели производни
- Ядки и семена: лешници, орехи и бадеми.