Всичко за кестеновото брашно Ползи и свойства Moncloa de San Lázaro
Можете ли да си представите, че можете да правите любимите си рецепти със съставка, чиято хранителна стойност е била напълно изключителна? Е, възможно е. Как?: С кестеново брашно, храна с силно препоръчителни свойства, за всеки вкус и подходяща за тези, които трябва да избягват глутена, например.
Също така, ако целта ви е да имате най-високо качество, добре дошли или добре дошли в Монклоа де Сан Лазаро! Както можете да видите, нашият ангажимент е винаги да предлагаме най-доброто. И в нещо като кестеново брашно ... ще си струва да ви кажем, че сме в Какабелос, в центъра на региона Биерцо. Нашите кестени, както се казва, са предшествани от слава.
Кестеновото брашно има сладост и следователно, Използва се предимно за десерти; но вие сте този, който ще постави границите на вашето въображение и кулинарно изкуство. Този продукт, образец на хранителни добродетели, е все по-търсен. Тъй като в El Bierzo получаваме един от най-добрите, горди сме, че го предоставяме на тези, които ни посещават или отсядат в La Moncloa de San Lázaro.
Можете да го получите и в нашия онлайн магазин, както и други продукти, направени с кестени Bierzo, за които вече ви разказахме. Особено се гордеем с нашия магазин, защото това е витрина на най-доброто от земята, която толкова обичаме, El Bierzo.
Кестеново брашно това е здравословна, вкусна храна и чудесен източник на енергия. В El Bierzo го познаваме добре и затова все повече се използва във все по-голям брой рецепти. От ресторантите до домовете кестените се съхраняват под формата на брашно в очакване на идеалния момент, за да зарадват небцето.
Свойства на кестеновото брашно
Витамини, минерали, фибри ... кестеновото брашно е едно от понякога класифицираните като "Супер храни". Той е идеалният заместител на тези, получени от пшеница, поради което все повече хора, които трябва или предпочитат да избягват глутена, се наслаждават на този хранителен продукт.
Той служи като снабдяване с калций за укрепване на костите и усмивката и има много високо енергийно ниво, което заедно с ниския си гликемичен индекс, го прави верен съюзник на тези, които са изправени пред тежки усилия или диети за отслабване.
Гликемичният индекс на храната определя скоростта, с която тялото абсорбира цялата си енергия. Като много ниско, кестеновото брашно генерира спокойно чувство за ситост, като същевременно сервира часове наред за вашите дейности.
Сред витамините, които можете да намерите в кестеновото брашно (B1, B2, B3, B6 и B9) Има и витамин Е. Това означава, че консумацията на този продукт ще даде на кожата ви жизненост и принос за здравето, което ще ви отнеме съвсем малко. Кестените са били векове в основата на диетата на народите с по-малък достъп до зърнени култури, които поради своята орография не се отглеждат в Ел Биерцо. И както можете да видите, освен че сме страхотни хора, ние сме и морето на здравите!
И този продукт по същество е положителен елемент за вашата диета. Вече е било така от неговия произход, в горичките, където кестените на Bierzo растат, извивайки мощните си стволове. Веднъж на вашата маса, кестеновото брашно е резултат от процес за получаване на най-доброто от земята. Трябва да го видите сами или сами, като се приближите до познаването на най-красивите места в Биерцо, които не можете да пропуснете.
Ще се радваме да ви приемем, ако ни посетите в La Moncloa de San Lázaro, в Какабелос. Ще се радваме да се срещнем с вас и да изберете да опитаме най-добрите типични десерти на Леон и Ел Биерцо.
Хранителна стойност на кестеновото брашно
Може да се изненадате да научите това, но за много диетолози, кестенът е по-близо до зърнените култури, отколкото до ядките. Следователно той служи като отличен заместител на пшеницата. Както вече ви казахме, кестеново брашно без глутен. Този компонент се съдържа в някои зърнени култури и е трудно смилаем за някои ... и просто нещо, което трябва да се избягва за тези с цьолиакия.
Все повече хора се опитват да избягват глутена в диетата си. Това е цял културен процес, който изглежда напредва чрез промяна на нашите гастрономически обичаи. При тази промяна изключителните храни като кестеновото брашно поемат. Въпреки че, любопитно е, че в райони като El Bierzo да имаме кестени като основа на храната е нещо дълбоко вкоренено, почти предварително модерно, преди картофите да пристигнат от Америка.
Кестеново брашно няма почти никакви мазнини (по-малко от 5%) и в същия този процент можете да намерите неговите протеини. Това е източник, разбира се, на въглехидрати. Чиста, здравословна и питателна енергия. С каква рецепта вече мислите да я изпробвате? Със сигурност с деликатеса, който приготвяте, можете да получите необходимата сила, за да откриете Анкарите, неговите пейзажи и градове.
Кестенът Bierzo е продукт, който има гаранционен знак. Това е като малка сестра на нашите деноминации, с които сме толкова горди. Това е пример за грижата, с която се отнасяме към целия процес, който включва получаването на тези плодове. И недвусмислен сигнал към потребителя, че се прави правилното.