Връзката между човешкото развитие и консумацията на месо
В антропологията развитието на способността да се ходи изправено и използването на палеца като щипка обикновено се разглежда като големите еволюционни скокове на човешкия вид. Доказано е обаче, че има още един факт, който е белязал еволюцията на човешките същества до степен да им позволи да достигнат върха на интелектуалното развитие и хранителната верига: въвеждане на месо във вашата диета.

Както се припомня от платформата Meat and Health, Homo erectus е първият хоминид, който започва да консумира месо, преди 2,6 милиона години. Повтарящите се суши и произтичащата от това липса на храна от растителен произход са подтикнали нашите предци да търсят алтернативи от животински произход, за да компенсират диетата си, като също се възползват от подобрението в ловните оръжия и техния опит в тази област.
Ето как месото стана основен стълб на човешката диета. Те дори добавят в Месо и здраве, преди 10 000 години тази храна представляваше почти сто процента от дневния прием поради намаляването на консумацията на растителни храни.