Впечатляващите промени, които гладуването причинява на тялото ви Business Insider Spain
Звезди като Бионсе и Хю Джакман са говорили за следването периодично гладуване планира да отслабнете и да се подготвите. Как действа периодичното гладуване? Разговаряхме с един от водещите невролози в областта, Марк Матсън от Интрамуралната програма за изследвания в Националния институт за стареене, за да научим повече. Следва видео стенограмата.
Колко време е минало от последното ви хранене? Хората, които те постят с прекъсвания те често ядат в рамките на 8-часов блок, оставяйки между тях 16-часов пост. По време на това 16-часово разтягане телата им претърпяват голяма промяна, която ги отличава от тези, които не го правят.
Ето как действа периодичното гладуване
Когато ядете, съхранявате част от тази енергия в черния си дроб като гликоген. Но след 10-12 часа без да ядете, запасите ви от гликоген ще бъдат изключително ниски. В резултат на това може да се почувствате по-раздразнителни от обикновено, термин, който учените наричат „гладен“ (ядосан от глад).
Добрата новина е, че с останалото малко гликоген, мастните клетки в тялото ви отделят мазнини в кръвта. Мастните клетки отиват директно в черния дроб, където се преобразуват в енергия за тялото и мозъка. Така че буквално изгаряте мазнини, за да оцелеете.
Кръвни проби от хората, които са гладували между 12 и 24 часа, посочват, че са преживели 60% увеличение на енергията от мазнини, като най-значителната промяна е след 18 часа гладуване. Това е предимството на периодичното гладуване, защото то ви поставя в състояние, наречено кетоза. И затова изследователите мислят това периодичното гладуване може да бъде ключът към по-дълъг и здравословен живот.