Вода, от съществено значение за нашето хранене - Ciudad Sanitaria
Водата е един от основните хранителни вещества в тялото. Хората могат да живеят няколко дни, дори месеци, без храна, но само 5/8 дни без вода. Днес ще говорим за водата и нейното значение, добро утро граждани, започваме.
Загубата на 20% от водата в тялото ни е несъвместима с живота. Състои се от 50/80% от общото телесно тегло (в зависимост от общото съдържание на мазнини). 90% от кръвта е вода, а 97% - урина.
Той изпълнява повечето функции и химични реакции на нашето тяло. Той действа като разтворител за храносмилателните продукти и като регулатор на телесната температура. Използва се за елиминиране на органични отпадъчни елементи в урината. Такава разтворимост е важна при биологичните процеси, в клетъчните структури и в кръвта и отделителните системи, урината, жлъчката ...
Въпреки това, тялото обикновено губи вода по четири начина: кожата, под формата на изпотяване, белите дробове, под формата на водна пара във въздуха с изтичащ въздух, бъбреците, под формата на урина и през червата, в изпражнения. Ежедневно се губят минимум 800 ml. вода през кожата и белите дробове, количество, което може да се увеличи, ако живеете в горещ, сух климат. Бъбреците елиминират средно от 1000 до 1500 ml. вода в урината и около 200 ml се губят във фекалиите. вода на ден, въпреки че се увеличава с диария. Също така може да има големи загуби на вода поради прекомерно изпотяване при треска, повръщане, изгаряния и кървене.
Очевидно е, че тялото губи това количество вода, то трябва да се възстановява през целия ден. Препоръчва се прием на приблизително 30 до 35 ml вода на килограм тегло, т.е. около 2 до 4 литра вода на ден. Нуждите от прием на вода трябва да съответстват на околната температура, сухота на околната среда, физическа активност, прием на течности в храната, загуби на вода чрез урина и пот.