Внимание към храната! Четирите зеленчука, които ви напълняват, не са леки
зеленото не винаги е здравословно
„Довършете зеленчуците“ е фраза, която всички сме чували като деца. Да мислим, че като ядем зелено, ние се храним здравословно, е реално, по-малко, когато ги ядем така приготвени
Започваш да правиш диета и я следвате стриктно, но не можете да отслабнете. Какво правиш погрешно? Някои диети препоръчват яденето на месо, други за елиминиране на въглехидратите и дори има такива, които насърчават консумацията на мазнини да отслабнете. Каквото и да следвате, това, което е ясно е, че храните, които винаги ще присъстват в диетата, защото не ни правят дебели и задоволяват апетита ни, са плодове и зеленчуци. Или не?

Всички знаем, че има зеленчуци, които имат повече калории от другите и следователно ползите от тях в процесите на отслабване са по-малко. Но оттам нататък те се напълняват ... Тъй като не ни влиза в главите. Така че нека да сме наясно че не всичко зелено е здравословно или тънко, в Yahoo Health са избрали четирите начина за приготвяне на зеленчуци, които според специалистите по храните от Eat This, Not That! е по-добре да избягваме да ядем поради високото им съдържание на мазнини.
Зеленчукова темпура
Зеленчуците са по-вкусни, това е пълноценно ястие, което задоволява глада с часове и след като го изядете, си казвате колко здравословно сте яли, (‘днес само зеленчуци!’). Грешка. Темпурата се приготвя чрез паниране на зеленчуците - обикновено звънец, тиквички, моркови, патладжан ... за всеки - в брашно и след това се запържва в олио.
Порция варен зелен фасул има 22 калории и 0 грама мазнини, но, приятелю, ако приготвите същото количество в темпура, тогава можем да говорим за 230 калории и 11 грама мазнина. Дори и да не го ядете с помощта на брашно мазакот (което понякога излиза извън контрол и прилича повече на рибни пръчици) и зеленчуците имат само тънък слой хрупкав, не се заблуждавайте, получавате около 10 пъти повече калории, отколкото ако сте ги яли варени или на скара.