Вкусове и странности на небцето на президентите в Монклоа от сладоледа на Аснар до диетата на
Суарезите харесвали нахут и децата им били изяждани в кухните, докато те поздравявали готвачите за техните ястия. Калво-Сотелос обичаше международни ястия. През онези класически 70-те години те питаха 'зъбен камък за пържолии германска херинга. Фелипе Гонсалес беше единственият президент, който се осмели с печката. Той слизаше в кухните и печеше малко риба, докато пиеше вино с обслужващия персонал. Aznar яде много ориз. Президентът беше щастлив да яде яйца и колбаси и никога чипс. Това, от което той никога не се е отказвал, е сладоледът му с кафе Haägen-Dasz. Сапатеро никога не яде пържено, сметана или сладкиши. Sonsoles Espinosa имаше всички на диета, особено дъщерите му. Сапатеро беше „обичан“ от пържени бадеми и едва пиеше вино.
Вкусове и странности на небцето на испанските президенти. Това може да е заглавието на работата на Хосе Гонсалес Буитраго, Кухнята в La Moncloa, сборник с истории от човека, който от 30 години управлява огнището на двореца, където пребивават президентските семейства.
Буитраго, публикува Другата хроника на света, отеква изненадващи анекдоти, които разкриват кулинарни вкусове или начин на обръщане към услугата на нашите лидери.
Суарес, Калво-Сотело и Фелипе Гонсалес
През 1979 г. Суаресът пристига в Монклоа. Според Буитраго децата са ходили на пикник в кухните много гальовно и много забавно. "Винаги пържихме остатъците от нахут за Дон Адолфо за вечеря. Доня Ампаро харесваше по-добре риба и морски дарове. По това време, всеки път, когато имаше официална вечеря, агапето се поръчваше в хотел Ritz или ресторант Jockey. Кралят много ходеше в Монклоа: веднъж ме помоли за счупени яйца и свирепо вино.