Вкусна и здравословна рецепта за месни ролки
Месното руло е рецепта, силно богата на протеини от животински произход и хранителни вещества от всякакъв вид. В допълнение, това е ястие, което осигурява много енергия, което е идеално, за да ни поддържа активни през деня.
Трябва да се отбележи, че това руло от месо е чудесно за тези, които търсят питателни ястия с добри мазнини, които не повишават холестерола. И защото? Защото неговото приготвяне не включва пържени храни или преработени съставки, които могат да навредят на здравето.
Така че, ако търсите здравословна рецепта за набиране или поддържане на мускулната маса и от своя страна план за здравословно хранене, това е отличен вариант. Да вземат под внимание!
Месно руло, ‘оригиналната’ рецепта
Умерената консумация на месо играе важна роля от хранителна гледна точка. Според информация в Испанската фондация за хранене (FEN), тази храна е източник на аминокиселини, протеини с висока биологична стойност, желязо, водоразтворими витамини, цинк и магнезий.
Сега, въпреки че мнозина свързват консумацията му със здравословни проблеми. Истината е, че можете да ядете без проблем, стига да се спазват порциите. По този начин, в допълнение, можете да го комбинирате с други съставки, които ви позволяват да получите вкусни ястия като това месо.
Съставки
- 1 яйце (60 г).
- 2 пилешки колбаси (20 г).
- 2 средни лука (80 g).
- 1 супена лъжица и половина сол (15 g).
- 2 стръка нарязан кориандър (20 g).
- Щипка смлян черен пипер.
- 2 чаши и половина ленти пуешка шунка (250 г).
- 4 и половина супени лъжици дяволска шунка (45 г).
- 3 чаши мляно или смляно говеждо месо (690 г).
- 1 супена лъжица и половина чесън на прах (15 g).
- 2 чаши и половина варени зеленчуци (250 г).