Включете тези 5 храни във вашата диета, които ще ви помогнат да предотвратите рак
Превенцията на рака играе важна роля за намаляване на риска при хората. Един от начините, които помагат на тялото ви да бъде по-подготвено да се изправи срещу това зло, е като се храните добре.
Може да имате предвид някои храни, но не знаете техните свойства или как консумацията им ще ви помогне в превантивния процес. След това ще обясним кои са тези храни, които помагат предотвратяване на рак и как работят.
Какви храни ми помагат в профилактиката на рака?
1. Зеленчуци: броколи
Зеленчуците играят важна роля за здравето на организма, особено когато става въпрос за предотвратяване на рак. Те се характеризират с това, че са богати на антиоксиданти, които са отговорни за забавяне на клетъчното окисление и следователно справяне с клетъчни заболявания като тумори.
По-специално броколите се считат за най-големия представител на тази група, което помага в превенцията срещу рак на белия дроб, тъй като има сулфорафан, вещество, което е отговорно за защитата на чернодробните ензими, които метаболизират канцерогенните съединения. Важно е обаче да го консумирате суров, тъй като по този начин неговите противоракови свойства са по-запазени .
2. Орехи
Ядките, като фъстъци и главно орехи, имат високо съдържание на Омега 3 мастни киселини, антиоксиданти и фитостероли, които помагат за поддържане на стабилни нива на холестерола в кръвта.
В проучване, проведено от д-р Илейн Хардман от Медицинското училище на Маршал „Джоан С. Едуардс“ към Университета Маршал, САЩ, стигна до заключението, че диетата с орехи променя активността на множество гени, свързани с рак на гърдата, намаляване на честотата на това заболяване, до голяма степен благодарение на голямото количество Омега 3.