Вярно Невярно за мазнините

Мазнините могат да бъдат от животински или растителен произход.
- Сред мазнините от животински произход са масло, сметана, гъша или патешка мазнина, конска мазнина.
- Сред мазнините от растителен произход откриваме масло, маргарин, растителна (хидрогенирано кокосово масло).

Калоричният прием на мазнини

Някои мазнини могат да бъдат "леки", с други думи, по-малко мазнини от незаразените им колеги. Такъв е случаят с някои масла, маргарини или кремове. Това не означава, че те са без мазнини, тоест калории. В никакъв случай не могат да се консумират свободно, тъй като те ще увеличат приема на липиди, тоест калории.

Калорийни еквиваленти между мазнините
Всяко от следните предложения осигурява еднакво количество калории (40 до 50 kcal) и същото количество липиди (около 5 g):

---