Здраве Защо яденето бързо ви напълнява и ви причинява нещо много по-вредно

Просто се отпуснете

Ако сте от тези, които дори не сядат да обядват и ядат храна, без да се чувстват гладни, трябва да знаете какво казва ново японско проучване за това

Правим всичко набързо, от момента, в който станем, докато си легнем. Дори не спряхме да ядем. Сутрин пием кафе и обядваме пред компютъра след пет минути. Вариантът да се храните повече или по-бързо понякога не е просто въпрос на липса на време, а на навик. Нещо, което в крайна сметка взема своето.

здраве

Един от най-често срещаните: качване на тегло. Химичните сигнали, които стомахът изпраща до мозъка, за да го информира, че е консумирана достатъчно храна, представляват интервал от време, който да се вземе предвид, за да се забави скоростта, с която е погълната.

Яденето съвестно, наслаждавайки се на всяка хапка и фокусирайки се върху чинията, помогна на хората да отслабнат шест пъти повече тегло

Това се потвърждава от ново проучване от университета в Хирошима в Япония, което след анализ на над 1000 души на средна възраст установи, че тези, които ядат бързо, са с 5,5 по-голяма вероятност да се развият метаболитен синдром (SM) от тези, които го направиха бавно. МС е група от заболявания, които повишават сърдечно-съдовия риск, като високи нива на глюкоза, кръвно налягане, високи триглицериди, нисък HDL (наричан още добър холестерол) или коремно затлъстяване.

Лекарят Takayuki yamaji, Автор на изследването каза, че „по-бавното хранене може да бъде решаваща промяна в начина на живот, за да се предотврати този синдром“, съобщава „The Daily Mail“. По време на петгодишния период на изследване неговият екип установи, че 11,6% от тези, които се хранят бързо, развиват болестта. Цифра, която контрастира с 6,5% от тези, които са погълнали с нормална скорост, и с 2,3% от тези, които са го направили бавно.

Диетата CICO: най-новото в храненето за отслабване

"Когато хората се хранят бързо, те обикновено не се чувстват сити, така че е по-вероятно да преядат. Освен това, това води до по-големи колебания в глюкозата, което може да доведе до развитие на резистентност към глюкозата", каза Ямаджи.