Вижте как да намалите захарта във вашата диета, без това да е жертва на СПЕКТОРА
Препоръчани новини от Actualidad
Може би ядете повече захар, отколкото трябва. Напълно възможно е обаче да се консумира по-малко захар, без да се жертва много - или нищо - от удоволствието от храната.
Може да звучи изненадващо, но много хора, които са намалили захарта, казват, че сега намират хранителните си навици за по-приятни от старите. Това ръководство ще ви води през важността на захарта, как можете да правите интелигентен избор на храна, за да намалите приема на захар, и как можете да поддържате живота си сладък ... дори без толкова много бонбони.
Първото нещо, което трябва да знаете: добавените захари от един или друг вид са почти повсеместни в съвременната диета. Те са в индустриализирани храни като пакетиран сандвич хляб, приготвен пилешки бульон, кисели краставички, дресинг за салати, гевреци, плодово кисело мляко и зърнени храни в кутии, както и явни храни и напитки като сода и десерти.
Най-големият проблем с добавените подсладители е, че улесняват преяждането. Те са вкусни и калорични, но не ви карат да се чувствате сити. Вместо това те подвеждат да искаш повече храна. Тъй като сме заобиколени от добавени захари - в нашите кухни, ресторанти, училища и офиси - повечето от нас ще ядат твърде много, освен ако съзнателно не сме решили да не го правим.
Как стигнахме до този момент?
Какво да премахнете
Типичен възрастен не трябва да яде повече от 50 грама (приблизително дванадесет чаени лъжички) добавена захар на ден; най-здравословното нещо е да се приближите до 25 грама. Ето какво можете да направите, без да харчите повече пари за храна, отколкото сега.
Хранителният план
Преди всичко целта на повечето хора трябва да бъде да намерят някои прости, дълготрайни начини за намаляване на захарта. След като приключите с четенето на това ръководство, ви предлагаме да изберете две до четири идеи и да се опитате да ги изпълните няколко седмици.
Закуската е най-опасното хранене за деня по отношение на захарта. Много здравословни храни за закуска всъщност са пълни със захар. Например в ягодовото кисело мляко Chobani втората съставка - в по-голямо количество от ягодите - е изпарената тръстикова захар. Много марки гранола имат повече захар на порция, отколкото Froot Loops или Cocoa Puffs. В САЩ, както казва научният писател Гари Таубс, закуската се превърна във „нискомаслена версия на десерта“.
Има две основни стратегии, за да сте сигурни, че закуската не се превръща в сутрешен десерт. Първият е за хора, които не могат да си представят, че са далеч от закуска на зърнена основа, като зърнени храни или препечени филийки. Ако попадате в тази категория, трябва да внимавате, тъй като преработените зърнени култури често са пълни със захар.
Някои закуски със зърнени храни с малко или никаква захар:
Има и по-креативни алтернативи. Стойте далеч от закуските на зърнена основа. Ако го направите (както направих наскоро след десетилетия ядене на зърнени храни), избягването на добавената захар е лесно. Новата ми рутина за закуска всъщност се чувства по-разрешителна от старата ми. Повечето дни ям три или четири от следните:
• Бъркани или пържени яйца • Плодове • Обикновено неподсладено кисело мляко • Малка филийка препечен хляб • Малко ядки • Малка порция добре подправени зеленчуци като спанак, моркови и сладки картофи
Зеленчуци за закуска?
Последен съвет: порциите сок трябва да са малки. Естественият сок няма добавени захари. Въпреки това, плодовият сок е естествен източник на захар, който може да бъде опасен, тъй като е много ефективен за тези захари да се метаболизират. Когато изпиете чаша портокалов сок, не консумирате фибрите в портокала, които задоволяват стомаха. Не консумирайте повече от 180 милилитра порция сок на ден.
Изключете содата или содата от редовната си диета. Просто се отървете от него. Ако трябва да го пиете, изберете диетичната версия. В идеалния случай обаче трябва да премахнете и содата за диети.