Витамин С предотвратява язви и рак на стомаха; elmundosalud - диета

КОНТРОЛИРА ИНФЕКЦИЯТА ОТ „H. PYLORI '
Витамин С предотвратява язви и рак на стомаха

язви

Изследователи от Съединените щати са забелязали, че колкото по-ниски са нивата на витамин С в кръвта, толкова по-голяма е възможността от язва и рак в стомаха. Той взаимодейства с бактериите „Helicobacter Pylori“, които причиняват тези заболявания. Директорът на изследването препоръчва да се увеличи консумацията на този витамин, който се намира например в цитрусовите плодове, кивито или зеления чай.

Изследването контролира присъствието на бактериите или антителата срещу него в 7 000 участници (Американци от различни раси и възрасти) и след това се измерват нивата на витамин С в кръвта на тези пациенти. Резултатите показаха, че честотата на инфекцията при белите участници с най-високи нива на витамин С е с 25% по-ниска.

От изследването, публикувано в списанието на Американския колеж по хранене, изследователите не са успели да определят дали витамин С може предотвратяване на инфекция, Но проучвания върху животни предполагат, че адекватният прием на витамин С може да го намали, както е обяснено от Джоел А. Саймън, директор на изследването и член на университета в Сан Франциско.