Витамин К в ръководството за грижа за храните Информация En Espanol
Медицински преглед от Drugs.com. Последна актуализация на 16 ноември 2020 г.
КАКВО ТРЯБВА ДА ЗНАЕТЕ:
Какво трябва да знам за варфарин и витамин К?
- Варфаринът е вид лекарство, наречено разредител на кръвта. Това прави кръвосъсирването по-бавно. Това може да помогне за предотвратяване на опасни проблеми, като инсулт (кръвен съсирек в мозъка). Витамин К помага на съсирването на кръвта (сгъстява кръвта, за да спре кървенето). Варфарин затруднява тялото ви да използва витамин К за съсирване на кръвта. Промените в количеството витамин К, което ядете, могат да повлияят на действието на варфарин.
- Ефективността на варфарин се определя чрез редовни кръвни изследвания, които Вашият лекар ще прави. Този тест се нарича международно нормализирано съотношение (INR). Това показва колко бързо се съсирва кръвта ви. За да поддържате INR на здравословно ниво, трябва да обърнете внимание на количеството витамин К, което консумирате.
Колко витамин К трябва да консумирам, докато приемам варафарин?
Вземете същото количество витамин К всеки ден. Не променяйте количеството витамин К, което ядете чрез храна или добавки. Това помага да поддържате INR на същото здравословно ниво.
- Голямо увеличение на витамин К може да намали INR. Това може да доведе до опасни кръвни съсиреци.
- Голямо намаление на витамин К може да увеличи INR. Това може да създаде трудности при съсирването на кръвта. Това може да ви накара да кървите твърде много. Не избягвайте храни, които съдържат витамин К.
Какви храни съдържат витамин К?
Зелените листни зеленчуци имат най-голямо количество витамин К. Храните, които съдържат витамин К, включват следното:
- Храни с повече от 100 mcg на порция:
- ½ чаша варено зеле (531 мкг)
- ½ чаша варен спанак (444 мкг)
- ½ чаша варени зеленчуци (418 мкг)
- 1 чаша варени броколи (220 мкг)
- 1 чаша варено брюкселско зеле (219 мкг)
- 1 чаша сурово зеле (184 мкг)
- 1 чаша суров спанак (145 мкг)
- 1 чаша сурова ендивия (116 мкг)